Genmaicha Yame est un thé sencha ou du riz grillé a été ajouté. Le riz grillé donne au thé un goût bien croustillant.
Produits apparentés
Accessoires de thé
Dimensions: 90 × 90 × H320mm Capacité pratique: 1,2 L
7. Sachets de thé
Sencha Yame sachets de thé: pour votre confort nous avons également conditionné notre sencha en sachets. Sencha Yame est également connu comme Yamecha.
5. Hojicha-Bancha
Ne vous laissez pas tromper par sa couleur brune, Hojicha est un thé vert: il a été cuit à la vapeur serré après la récolte pour arrêter son oxydation. Après cuisson à la vapeur, Hojicha est torréfié, donnant aux feuilles de thé leur couleur brune. La torréfaction est un moyen naturel pour éliminer la caféine du thé. Voilà pourquoi au Japon les gens apprécient Hojicha principalement dans la soirée. Azumaya Hojicha est très doux, ce qui le rend parfaitement adapté à boire avec la nourriture (japonaise) . Bancha est de la dernière récolte, ceci rend le thé très riche en minéraux.
Théières & bouilloires
3. Sencha
Le thé Fukamushi Sencha Yame est cuit à la vapeur plus long temps que le Sencha, donnant aus feuilles de thé un arôme plus léger, et un goût plus profond. Grâce à ce goût profond, le thé Fukamushi est également très approprié pour faire du thé froid. Les feuilles de thé Fukamushi sont plus courtes que les feuilles de Sencha.
Théières & bouilloires
Hario Maru - 45cl
7. Sachets de thé
Sachets de thé Hojicha Yame: pour plus de commodité, nous avons également mis notre Hojicha dans un sachet de thé. Nos sachets contiennent tous 5g de 100% thés verts japonais!
3. Sencha
Pour cet "award-wining" sencha, seulement les meilleures feuilles de thé ont été sélectionnées. Il a un goût encore doux mais cependant complexe très profond.
2. Matcha
Premium Matcha Katagi Shiga 40 gr sont des feuilles de thé broyées. Les dernières semaines avant la récolte, les théiers sont recouverts de filets d'ombrage. Cela oblige les plantes à créer des polyphénols supplémentaires afin de réaliser sa photosynthèse, ce qui rend le thé Matcha très riche en antioxydants. La caféine contenue dans le Matcha est absorbée lentement par le sang, ce qui donne un coup de fouet à la concentration pendant 3 heures. Afin d'apprécier le léger goût amer, les Japonais ont tendance à manger quelque chose de sucré avant de boire le thé Matcha. Vous obtenez ainsi un équilibre parfait entre le sucré et l'amer.
Théières & bouilloires
Hario Maru - 30cl.