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Savourez vos feuilles de thé préférées en les faisant tremper dans l’exquise théière Hario ChaCha Kyuusu Maru. Le Hario ChaCha Kyuusu Maru est une théière de taille moyenne de 45cl qui vous permet d’infuser et de partager de délicieux thés avec d’autres personnes.
Elle est fabriquée en verre résistant à la chaleur avec un panier d’infusion en acier inoxydable et permet à vous de regarder le thé bouillir, ce qui donne tout un spectacle.
Théière – Hario Maru (45cl)
€ 37,00 Incl. VAT
Hario Maru – 45cl
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€ 23,00 Incl. VAT
Sachets de thé Hojicha Yame: pour plus de commodité, nous avons également mis notre Hojicha dans un sachet de thé. Nos sachets contiennent tous 5g de 100% thés verts japonais!
5. Hojicha-Bancha
€ 13,00 Incl. VAT
Ne vous laissez pas tromper par sa couleur brune, Hojicha est un thé vert: il a été cuit à la vapeur serré après la récolte pour arrêter son oxydation. Après cuisson à la vapeur, Hojicha est torréfié, donnant aux feuilles de thé leur couleur brune. La torréfaction est un moyen naturel pour éliminer la caféine du thé. Voilà pourquoi au Japon les gens apprécient Hojicha principalement dans la soirée. Azumaya Hojicha a un goût fort et profond, ce qui le rend parfaitement adapté comme alternative au café. Fonctionne aussi très bien pour faire du thé glacé: il suffit de faire le thé frais, et le verser dans un verre rempli de glaçons pour le refroidir.
1. Gyokuro
€ 35,00 Incl. VAT
Durant les dernières semaines avant la récolte, les plants de thé sont recouverts de filets d'ombre. L'ombre oblige les plants de thé à produire plus de chlorophylle afin parfaire leur photosynthèse. La chlorophylle supplémentaire donne au thé un goût très sophistiqué et profond. Il est également très riche en anti-oxydants. Si infusé correctement, une gorgée de gyokuro apporte une explosion de goût dans la bouche!
Théières & bouilloires
€ 47,00 Incl. VAT
Mino Zero - Théière japonaise Capacité / volume : 450 ml Matériau : Céramique + métal Origine : Mino, Aichi, Japon
3. Sencha
€ 19,00 Incl. VAT
Le thé Fukamushi Sencha Yame est cuit à la vapeur plus long temps que le Sencha, donnant aus feuilles de thé un arôme plus léger, et un goût plus profond. Grâce à ce goût profond, le thé Fukamushi est également très approprié pour faire du thé froid. Les feuilles de thé Fukamushi sont plus courtes que les feuilles de Sencha.
4. Genmaicha
€ 12,00 Incl. VAT
Genmaicha Yame est un thé sencha ou du riz grillé a été ajouté. Le riz grillé donne au thé un goût bien croustillant.
2. Matcha
€ 34,00 Incl. VAT
Durants les dernières semaines avant la récolte, les plantes de thé sont recouverts de filets d'ombre. Cela force les plantes à créer des polyphénols supplémentaires pour parfaire leur photosynthèse, ce qui rend le thé Matcha très riche en anti-oxydants. La caféine dans le Matcha est lentement absorbée par le sang, ce qui donne un coup de pouce à votre concentration d'une durée de 3 heures . Votre Red Bull naturel! Afin de profiter du léger goût amer, les japonais ont tendance à manger quelque chose de sucré avant de boire du thé Matcha. De cette façon, vous obtenez le parfait équilibre entre le sucré et l'amer.
