Un goutteur de thé – Hario Largo (80cl)
€ 120,00 Incl. VAT
Capacité prtique de 80cl.
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Hario Maru - 45cl
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Hario Maru - 30cl.
Si vous pensiez que le Matcha était uniquement destiné à être siroté dans une tasse à thé, essayez de l'utiliser dans une recette de cuisine. Nous vous recommandons d'utiliser ce mélange de Matcha pour la cuisine. Le Matcha 50gr est un thé en poudre fait de feuilles de thé broyées. Les dernières semaines avant la récolte, les théiers sont recouverts de filets ombrageux. La caféine contenue dans le Matcha est absorbée lentement par le sang, ce qui donne un coup de fouet à la concentration pendant 3 heures. Afin d'apprécier le léger goût amer, les Japonais ont tendance à manger quelque chose de sucré avant de boire le thé Matcha. De cette façon, vous obtenez l'équilibre parfait entre le sucré et l'amer.
Théières & bouilloires
Tokoname Shiro - Théière japonaise Capacité / volume : 250 ml Matériau : Porcelaine Origine : Tokoname, Aichi, Japon
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Hario Zen - 30cl.
7. Sachets de thé
Sachets de thé Hojicha Yame: pour plus de commodité, nous avons également mis notre Hojicha dans un sachet de thé. Nos sachets contiennent tous 5g de 100% thés verts japonais!
1. Gyokuro
Durant les dernières semaines avant la récolte, les plants de thé sont recouverts de filets d'ombre. L'ombre oblige les plants de thé à produire plus de chlorophylle afin parfaire leur photosynthèse. La chlorophylle supplémentaire donne au thé un goût très sophistiqué et profond. Il est également très riche en anti-oxydants. Si infusé correctement, une gorgée de gyokuro apporte une explosion de goût dans la bouche!
3. Sencha
Notre thé de base avec un goût et une couleur vert foncé. Sencha Yame est également connu comme Yamecha.
Théières & bouilloires
Tokoname Kuro - Théière japonaise Capacité / volume : 280 ml Matériau : Porcelaine Origine : Tokoname, Aichi, Japon Tokoname, Aichi, Japon
7. Sachets de thé
Sencha Yame sachets de thé: pour votre confort nous avons également conditionné notre sencha en sachets. Sencha Yame est également connu comme Yamecha.