Prijs per stuk.
Gerelateerde producten
Theekopjes
MINO Yunomi - Japanse theekop Materiaal: Porselein Diameter: 8,5 cm Inhoud: 190 ml Herkomst: Mino, Aichi, Japan
7. Theezakjes
Hojicha Yame theezakjes: voor het gemak hebben we onze Hojicha ook in een theezakje gedaan. Onze theezakjes bevatten allemaal 5 g van 100% Japanse groene thee!
3. Sencha
Deze Sencha heeft reeds verschillende prijzen gewonnen. Voor deze Sencha wordt enkel de beste selectie theebladeren gebruikt. Deze thee heeft een heel diepe maar subtiele en gecompliceerde smaak.
Theekopjes
MINO Yunomi - Japanse theekop Materiaal: Porselein Diameter: 8,5 cm Inhoud: 190 ml Herkomst: Mino, Aichi, Japan
3. Sencha
Deze sencha werd door Japanse theeproducenten uitgeroepen toe 'Beste Japanse groene thee'. Hij heeft een zachte maar complexe smaak. Een aanrader voor kenners!
Theekopjes
MINO Zero Kuro - Japanse theekop Materiaal: Porselein Diameter: 7 cm Inhoud: 200 ml Herkomst: Mino, Aichi, Japan
Matcha kommetjes
Minoyaki - Japanse matchakom Materiaal: Porselein Diameter: 11 cm Herkomst: Mino, Aichi, Japan
1. Gyokuro
Gedurende de laatste weken voor de oogst, worden de theestruiken voor Gyokuro afgedekt met schaduwnetten. De schaduwnetten dwingen de plant om meer chlorophyl te produceren, wat de thee zijn diepe en complexe umami smaak geeft. Wanneer gyokuro correct gezet wordt, is het een explosie van umami-smaak in de mond!
5. Hojicha-Bancha
Laat je niet misleiden door de kleur: Hoji-Bancha is wel degelijk een groene thee. Na het stoomen wordt Hoji-Bancha geroosterd, wat de theebladeren bruin maakt van kleur. Het roosteren is een natuurlijk manier om het cafeïnegehalte van de thee te verlagen. De smaak is zeer zacht, wat hem uitermate geschikt maakt om bij een (Japanse) maaltijd te drinken. Bancha is thee van de laatste oogst, waardoor hij erg rijk is aan mineralen.
3. Sencha
Sencha Yame is onze basis-groene thee. Hij heeft een diepe groene smaak en kleur. Sencha Yame wordt ook Yamecha genoemd.